Παραγωγή Χυμών
Με Σεβασμό στη Φύση, Μεγιστοποιούμε τη Φρεσκάδα
Ο χυμός φρούτων είναι ένα γεωργικό προϊόν που έχει καθιερωθεί στην παγκόσμια αγορά και θα πρέπει να είναι βιώσιμο όσον αφορά την καλλιέργεια, τη συγκομιδή, την προετοιμασία και τη διανομή. Το 2018 παρήγαγε όγκο παραγωγής 45,4 δισεκατομμυρίων λίτρων, ο οποίος αναμένεται να αυξηθεί στα 50,6 δισεκατομμύρια λίτρα έως το 2024.
Δεδομένου ότι υπάρχουν πολλές διαδικασίες που εμπλέκονται στην παραγωγή του χυμού, από τη συλλογή των φρούτων μέχρι την τελική συσκευασία, η διαδικασία απαιτεί μεγάλες ποσότητες ηλεκτρικής και θερμικής ενέργειας. Οι τεχνολογίες της exodraft μειώνουν την κατανάλωση ενέργειας και παρέχουν μέρος της ενέργειας που απαιτείται από την επαναχρησιμοποίηση της απορριπτόμενης θερμότητας.
Ανάκτηση θερμότητας από λέβητες
Η παστερίωση είναι η θέρμανση των τροφών σε μια δεδομένη θερμοκρασία για περιορισμένο χρονικό διάστημα. Η θερμική ενέργεια για τη διαδικασία παράγεται συνήθως μέσω ενός τύπου λέβητα. Οι λέβητες αερίου ή πετρελαίου είναι διαδεδομένοι στη βιομηχανία, καθώς, σε μεγαλύτερο ή μικρότερο βαθμό, είναι οικονομικά αποδοτικοί.
Οι λέβητες συνδέονται με καμινάδες, οι οποίες εξαρτώνται 100 τοις εκατό από ένα κατάλληλο και σταθερό ελκυσμό καμινάδας. Η τεχνολογία μηχανικού ανεμιστήρα απόρριψης / ελκυσμού καμινάδας από την exodraft, διασφαλίζει ότι ο λέβητας λειτουργεί σε βέλτιστες συνθήκες ανεξάρτητα από όλες τις εσωτερικές και εξωτερικές μεταβλητές.
Ο σωστός ελκυσμός στην καμινάδα οδηγεί τη θερμική ενέργεια μέσω της καμινάδας στο περιβάλλον. Με την χρήση ενός συστήματος μηχανικού ελκυσμού της exodraft έχει επιτευχθεί ο σωστός ελκυσμός και η καμινάδα δεν εξαρτάται πλέον από τη ροή αέρα που παράγεται από τη θερμότητα ως προωθητικό μέσο και είναι πλέον πολύ εύκολο και εφικτό να ανακτηθεί η ενέργεια από την απορριπτόμενη θερμότητα των καυσαερίων πριν απελευθερωθούν στο εξωτερικό περιβάλλον.
Η ανακτώμενη ενέργεια μπορεί να χρησιμοποιηθεί στη διαδικασία παστερίωσης ή σε πολλούς άλλους σκοπούς θέρμανσης ή ψύξης. Οι δυνατότητες χρήσης της ανακτώμενης θερμότητας είναι απεριόριστες: καθαρισμός, θέρμανση γραφείου/αποθήκης/εγκαταστάσεως κ.λπ. Εναλλακτικά, η θερμότητα μπορεί να πωληθεί απευθείας στο σύστημα τηλεθέρμανσης.
Η ομάδα μας είναι στην ευχάριστη θέση να συμμετάσχει επιτόπου και να αναλύσει τη συνολική διαδικασία απόρριψης, με στόχο τη δέσμευση της απορριπτόμενης θερμότητας από τη διαδικασία παστερίωσης και την ανάκτηση της θερμότητας από την πηγή (τον λέβητα).
Έχοντας αυτό υπόψη, δημιουργείται μια επισκόπηση του καλύτερου τρόπου μείωσης της κατανάλωσης θερμικής ενέργειας και βελτιστοποίησης της παραγωγικής διαδικασίας, μεταξύ άλλων, με την εγκατάσταση λογικών και αποδεδειγμένων τεχνολογιών ανάκτησης θερμότητας, οι οποίες είναι επίσης εύχρηστες.